Formovačka na hamburgery, karbanátky

VEMAG FM 250

Stav: velmi dobrý (použité), Stroj na hamburgery Vemag FM250. Ve výborném stavu. Nový v roce 2016 Ncodst Ui Rlopfx Anlju

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2015, Kompletní linka na výrobu hamburgerů VEMAG Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH – Německo Model linky: Sada zařízení Roobot 500 + FM250 + SC261 Ncsdpszb I Ecjfx Anlju Stav: Použitý, ve velmi dobrém stavu Rok výroby: 2015 / 2020 Popis sestavy Linka na výrobu hamburgerů VEMAG je plně automatizovaný systém určený k tvarování, porcování a řazení masových, drůbežích, rybích či rostlinných burgerů. Zařízení zajišťují vysokou kapacitu, přesnost porcí i dokonalou opakovatelnost tvaru při zachování vysokého hygienického standardu výroby. Linka se skládá ze tří hlavních komponent: 1. Plnička VEMAG ROOBOT 500 (rok 2015) Automatický dávkovací systém – hlavní pohon linky. Řídí pohyb a dávkování náplně do formovacího stroje. Vybaveno systémem přesného dávkování porcí. Zajišťuje stálý výkon a přesnost hmotnosti. Nerezové provedení s hygienickou konstrukcí pro vysokotlaké mytí. Klíčová technická data: Kapacita: až 6000 porcí/h (v závislosti na surovině) Rozsah porcí: 20–300 g Pohon: elektrický / pneumatický 2. VEMAG FM250 (rok 2020) Formovačka hamburgerů – nejnovější prvek linky. Formování hamburgerů, karbanátků, kuliček, rostlinných a rybích produktů. Variabilní tvar i tloušťka – rychlá výměna matric. Integrovaný systém tvarovacích desek s nastavitelnou velikostí. Ideální pro přesné formování produktů s kvalitním povrchem. Technické parametry: Průměr hamburgeru: 60–130 mm Kapacita: 100–180 cyklů/min Materiál: nerezová ocel AISI 304 Kooperace s Roobotem 500 3. VEMAG SC261 (rok 2015) Pásový odběrový dopravník / separátor: Odebírá vytvarované produkty a ukládá je do řad. Proměnná rychlost pásu a směr dopravy. Snadná demontáž a čištění. Technická data: Materiál: nerezová ocel Elektronické ovládání, kompatibilní s FM250

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, Vemag Robot 500 je univerzální vakuový plnicí stroj, který se běžně používá v potravinářské výrobě, zejména při zpracování masa. Pokud je vybaven výrobníkem paštik FM250, nabízí specifické funkce, které jsou při výrobě paštik velmi užitečné. Vemag Robot 500 Vysoká výrobní kapacita: Je navržen pro kontinuální procesy plnění a nabízí vysokou rychlost. Vakuové plnění: Vakuové plnění: zajišťuje minimální vnikání vzduchu do výrobku, což zvyšuje konzistenci a kvalitu výrobku. Všestrannost: Lze přizpůsobit různými nástavci pro různé aplikace (klobásy, paštiky atd.). Přesnost porcování: Zajišťuje důslednou kontrolu porcí, snižuje množství odpadu a zajišťuje stejnou velikost výrobku. Konstrukce z nerezové oceli: Odolná, snadno se čistí a splňuje hygienické normy. Snadná obsluha a čištění: Snadná demontáž, takže je uživatelsky přívětivý pro údržbu a čištění. Vysoký výkon: Vhodný pro širokou škálu potravinářských výrobků, včetně masa, těsta nebo náplní. Výkon: 4,9 kW Hmotnost: přibližně 800 kg Formovač placiček FM250 Automatická tvorba placiček: FM250 umožňuje automatickou tvorbu hamburgerových placiček, čímž zefektivňuje proces. Nastavitelné velikosti placiček: Přizpůsobitelný průměr a tloušťka placiček pro různé specifikace výrobků. Vysoký výkon: Možnost výroby velkého množství placiček v krátkém čase, což zvyšuje produktivitu. Konzistentní tvar a hmotnost: Zajišťuje stejnoměrnost každé placky, což je zásadní pro velkovýrobu. Snadná integrace: Bezproblémové připojení k robotu Vemag 500, díky čemuž je nastavení výroby efektivní a bezproblémové. Přesné porcování: Ideální pro výrobu standardizovaných placiček s minimálním odpadem. Ncsdouk H A Rspfx Anlsu Výkon: 2,5 kW Hmotnost: 340 kg Tato kombinace robota Vemag Robot 500 a nástavce FM250 je vynikající pro efektivní velkovýrobu hamburgerů s vysokou přesností a konzistencí. Účinnost: až 300 porcí/min. Rozměry kompletní linky: D: 4000 x Š: 1200 x V: 2200 mm