Formovačka na hamburgery, karbanátky

VEMAG FM 250

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2015, Kompletní linka na výrobu hamburgerů VEMAG Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH – Německo Model linky: Sada zařízení Roobot 500 + FM250 + SC261 Stav: Použitý, ve velmi dobrém stavu Rok výroby: 2015 / 2020 Popis sestavy Linka na výrobu hamburgerů VEMAG je plně automatizovaný systém určený k tvarování, porcování a řazení masových, drůbežích, rybích či rostlinných burgerů. Zařízení zajišťují vysokou kapacitu, přesnost porcí i dokonalou opakovatelnost tvaru při zachování vysokého hygienického standardu výroby. Linka se skládá ze tří hlavních komponent: 1. Plnička VEMAG ROOBOT 500 (rok 2015) Automatický dávkovací systém – hlavní pohon linky. Řídí pohyb a dávkování náplně do formovacího stroje. Vybaveno systémem přesného dávkování porcí. Zajišťuje stálý výkon a přesnost hmotnosti. Nerezové provedení s hygienickou konstrukcí pro vysokotlaké mytí. Klíčová technická data: Kapacita: až 6000 porcí/h (v závislosti na surovině) Rozsah porcí: 20–300 g Pohon: elektrický / pneumatický Fsdozb I Ecopfx Adqopk 2. VEMAG FM250 (rok 2020) Formovačka hamburgerů – nejnovější prvek linky. Formování hamburgerů, karbanátků, kuliček, rostlinných a rybích produktů. Variabilní tvar i tloušťka – rychlá výměna matric. Integrovaný systém tvarovacích desek s nastavitelnou velikostí. Ideální pro přesné formování produktů s kvalitním povrchem. Technické parametry: Průměr hamburgeru: 60–130 mm Kapacita: 100–180 cyklů/min Materiál: nerezová ocel AISI 304 Kooperace s Roobotem 500 3. VEMAG SC261 (rok 2015) Pásový odběrový dopravník / separátor: Odebírá vytvarované produkty a ukládá je do řad. Proměnná rychlost pásu a směr dopravy. Snadná demontáž a čištění. Technická data: Materiál: nerezová ocel Elektronické ovládání, kompatibilní s FM250

Stav: dobrý (použitý), Součástky, které jsou na obrázku znázorněny ručně, nejsou součástí dodávky. VEMAG HP30E, rok výroby 2011. MULTIVAC R535, rok výroby 2009. Fpjdpfozn U Nyox Adqjk

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, Vemag Robot 500 je univerzální vakuový plnicí stroj, který se běžně používá v potravinářské výrobě, zejména při zpracování masa. Pokud je vybaven výrobníkem paštik FM250, nabízí specifické funkce, které jsou při výrobě paštik velmi užitečné. Vemag Robot 500 Vysoká výrobní kapacita: Je navržen pro kontinuální procesy plnění a nabízí vysokou rychlost. Vakuové plnění: Vakuové plnění: zajišťuje minimální vnikání vzduchu do výrobku, což zvyšuje konzistenci a kvalitu výrobku. Všestrannost: Lze přizpůsobit různými nástavci pro různé aplikace (klobásy, paštiky atd.). Přesnost porcování: Zajišťuje důslednou kontrolu porcí, snižuje množství odpadu a zajišťuje stejnou velikost výrobku. Konstrukce z nerezové oceli: Odolná, snadno se čistí a splňuje hygienické normy. Snadná obsluha a čištění: Snadná demontáž, takže je uživatelsky přívětivý pro údržbu a čištění. Vysoký výkon: Vhodný pro širokou škálu potravinářských výrobků, včetně masa, těsta nebo náplní. Výkon: 4,9 kW Hmotnost: přibližně 800 kg Formovač placiček FM250 Automatická tvorba placiček: FM250 umožňuje automatickou tvorbu hamburgerových placiček, čímž zefektivňuje proces. Nastavitelné velikosti placiček: Přizpůsobitelný průměr a tloušťka placiček pro různé specifikace výrobků. Vysoký výkon: Možnost výroby velkého množství placiček v krátkém čase, což zvyšuje produktivitu. Konzistentní tvar a hmotnost: Zajišťuje stejnoměrnost každé placky, což je zásadní pro velkovýrobu. Snadná integrace: Bezproblémové připojení k robotu Vemag 500, díky čemuž je nastavení výroby efektivní a bezproblémové. Přesné porcování: Ideální pro výrobu standardizovaných placiček s minimálním odpadem. Výkon: 2,5 kW Hmotnost: 340 kg Tato kombinace robota Vemag Robot 500 a nástavce FM250 je vynikající pro efektivní velkovýrobu hamburgerů s vysokou přesností a konzistencí. Účinnost: až 300 porcí/min. Rozměry kompletní linky: Fpjdpfsuk H A Rjx Adqok D: 4000 x Š: 1200 x V: 2200 mm

Stav: nový, Rok výroby: 2020, STROJ NA ZPRACOVÁNÍ MASA ----- CENA: 59.000 € ----- Kapacita: 120 litrů Rok výroby: 2020 Řezací hlava se 6 noži Dotyková obrazovka + membránové ovladače Objem nádoby: 120 l Provozní napětí: 400/380 V/50 Hz Celkový příkon stroje: 42,5 kW Proměnná rychlost nožů: 40–5000 ot/min Míchací rychlost (vpřed i vzad): 40–500 ot/min Proměnná rychlost nádoby: 5–18 ot/min Hmotnost s vykladačem: 1650 kg Fjdpexqq Nhefx Adqjpk Ruční vykladač Pokročilý software CutControl a CutVision

Stav: nezkontrolováno (použité), Partie plechů na housky, rozměry: 600 x 400 mm, (cca 3 200 ks) Fpedpfx Adoynh Azoqok

Stav: použitý, Kebabová linka Frey KL6 260 Kebabová linka Frey KL6/260 v kombinaci s vakuovým plničem Frey F-Line F260 představuje výkonné a profesionální řešení pro průmyslovou výrobu kebabu a zpracování masa. Tato automatická linka na výrobu kebabu produkuje až 28 porcí za minutu a zpracovává disky o průměru 100–300 mm, což ji činí ideální pro aplikace döner, kebab a shawarma. Fpodpfx Ajzfzfpodqok Vakuový plnič Frey F260 zajišťuje přesné a konzistentní porcování s kapacitou až 7 300 kg/hod. Díky výkonné vakuové technologii, konstrukci z nerezové oceli a uživatelsky přívětivému ovládání prostřednictvím dotykové obrazovky je tato kombinace perfektní volbou pro společnosti s požadavkem na vysokou kvalitu, efektivitu a spolehlivou výrobu. Vlastnosti: - Konzistentní porcování díky vakuové technologii - Nastavitelné tvary a velikosti pro flexibilní výrobu - Hygienické, odolné a snadno čistitelné provedení - Ideální pro potravinářské a masozpracovatelské závody a výrobny kebabu - Kebabová linka je kompletně vyrobena z nerezové oceli (SS) Technická specifikace: - Výrobní kapacita: 28 porcí/min - 6 nakládacích stanic se 2 pracovními stanovišti - Nastavitelný průměr disku: 100–300 mm - Nastavitelná tloušťka (výška) disku: 10–50 mm - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Příkon: 11,4 kW - Hmotnost: 1 374 kg - Rok výroby: 2014 - Připojení stlačeného vzduchu: 6–7 bar (5 600 l/h) - Rozměry celé linky (Š × H × V): 3470 × 1330 × 2020 mm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Kráječ na porcování Marel APS200 Rok 2011 Ve výborném stavu Fodpfx Aoramivedqspk

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 100152, celková hmotnost: 548 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 7 kW (9,52 k), vstupní frekvence: 50 Hz, Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Fpedpfozi S Iijx Adqjk Model: FSL 210 Linker + HP10L Rok výroby: 2020 Sériové číslo: 100152 Stav: Velmi dobrý, plně funkční Kompletní výrobní linka pro plnění a spojování, obě zařízení od společnosti Vemag (Německo), prodává se jako jeden celek. Kompletní řešení pro výrobu klobás od začátku do konce. VEMAG FSL 210 je vysoce výkonné automatické zařízení pro spojování a stáčení klobás, navržené pro přesné porcování čerstvých klobás do přírodních, kolagenových a celulózových obalů. Zařízení zajišťuje přesné délky spojů, vysokou produkční kapacitu a konzistentní kvalitu produktu. Je vybaveno oddělovacím zařízením a je určeno pro provoz ve spojení s vakuovým plnicím zařízením VEMAG, které využívá řídicí systém CAN-BUS. Kompletní výrobní linka pro klobásy Vemag, nabízená jako balíček. Obě zařízení od stejného výrobce, navržená pro bezproblémovou spolupráci, jediný dodavatel pro servis a náhradní díly. Ideální pro okamžité zahájení výroby bez rizik nekompatibility. Technické specifikace FSL * Kapacita: až 800 porcí/min (v závislosti na produktu, obalu a velikosti porce) * Délka porce: * od 55 mm (oddělování jedné klobásy) * od 40 mm (oddělování více klobás) * Kalibr obalů: 13–40+ mm * Vhodné pro přírodní, kolagenové a celulózové obaly * Integrované zařízení pro oddělování klobás * Funkce rychlého spuštění pro rychlou výměnu obalů * Napájení: 400 V, 3 fáze, 50/60 Hz * Instalovaný příkon: 7 kW * Hmotnost: 548 kg * Vyrobeno v Německu Vlastnosti * Přesné stáčení a porcování * Vysokorychlostní výroba s konzistentní délkou spojů * Hygienická konstrukce z nerezové oceli * Snadné čištění a údržba * Mobilní rám s robustními kolečky * Ideální pro průmyslovou výrobu čerstvých klobás Zařízení bylo profesionálně udržováno a je ve velmi dobrém provozním stavu. Vemag HP10L – vakuový plnič Model: HP10L Sériové číslo: 1730016 Rok výroby: 2010 Výrobce: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Německo Napětí: 3~ 400-460V, 50/60 Hz Jmenovitý proud: 15A Příkon: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Splňuje normu CE Důležitá poznámka k dotykové obrazovce HP10L: Integrovaná dotyková obrazovka má problém s displejem, ale zařízení je i nadále plně funkční pro výrobu. Lze jej ovládat pomocí standardního počítače s myší – je to zdokumentovaný a spolehlivý způsob řešení. Výměna modulu dotykové obrazovky je k dispozici prostřednictvím servisu Vemag.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 10311216, Alco APN 400 N je ideálním řešením pro rovnoměrné nanášení těsta, strouhanky, marinád nebo tempury na maso, ryby, drůbež či vegetariánské produkty. Díky flexibilnímu řízení lze zařízení optimálně přizpůsobit každému produktu. Vaše výhody: Přesné ovládání: Rychlost pásu a čerpadla je plynule nastavitelná – pro přesnou kontrolu průtoku a množství nanášeného produktu. Perfektní celoplošné nanesení: Rovnoměrné ponoření a polévání zajišťují bezchybné výsledky. Úsporné hospodaření se surovinami: Integrovaný odpouštěcí systém odstraní přebytečné médium a vrací ho přímo do oběhu. Fjdjy Uxlnjpfx Adqjpk Hygienický design: Kompletně z nerezové oceli, rychlé rozebrání bez použití nářadí pro snadné čištění. Přehled technických údajů: Model: Alco APN 400 N Šířka pásu: 400 mm Řízení: Nastavitelná rychlost pásu a čerpadla Materiál: Vysoce kvalitní nerezová ocel, mobilní na kolečkách

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Rex RKS 85 | Systém zavěšování a zakrucování klobás Výrobce: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Typ: RKS 85 Sériové číslo: 2130216 Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Jištění: 3x 16 A Rozměry: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 je vysoce výkonný, plně automatický systém zakrucování a zavěšování klobás (s podélnou kalibrací), navržený jako periferní zařízení přímo spolupracující s vakuovými plničkami. Zařízení z roku 2016 představuje klíčový prvek automatizace výrobních procesů ve středních a velkých masokombinátech. Úkolem systému RKS 85 je přesné a opakovatelné dávkování pásu klobás na jednotné úseky (v přírodních i umělých či kolagenových střívkách) a následné automatické vytváření smyček s přesným zavěšením na háčky pro snadný přenos na udicí tyče. Stroj minimalizuje riziko praskání střívek a zajišťuje konstantní hmotnost i jednotnou délku každé klobásy. Fjdpoy Uchmsfx Adqspk Klíčové vlastnosti a výhody: - Precizní kontrola porcí a kalibrace: Pokročilý pásový systém vedení a porcování jemně, ale pevně uchopuje střívko s náplní. Tím eliminuje vzduchové kapsy uvnitř klobásy a zajišťuje perfektní vzhled hotového výrobku. - Univerzálnost a rychlé přenastavení: Stroj si poradí se širokou škálou průměrů i délek klobás (od tenkých kabanosů po klasické grilovací klobásy a párečky). Změna parametrů a sortimentu probíhá plynule prostřednictvím ovládacího počítače plničky nebo panelu stroje.