Prodej použitých cukrářské stroje (89)

Rok výroby: 2005, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je licí a chladicí zařízení Makat pro tvrdé bonbony. Pracovní šířka: 530 mm, uspořádání forem: 2 řady, dutin na řadu: 19, celkem dutin na formu: 38, max. počet zdvihů: 25/min, výrobní kapacita při 4,5 g: cca 400 kg/h, hmotnost produktu: 2,5 g / 4,5 g, celkové rozměry zařízení (D/Š/V): cca 10500 mm / 1500 mm / 2300 mm. Dokumentace k dispozici. Možná prohlídka na místě. Lodpfx Ajy Equmsqiorn

Rok výroby: 1990, stav: použitý, Kompletní formovací linka NID Obsahuje: NID M301-S-357 formovací linka na želé bonbóny s použitím škrobu NID Vortex-S sušička škrobu Lodpfxey Uk Als Aqijrn Škrobové podnosy Možnost až 6 barev Přibližně 20 000 podnosů

Rok výroby: 2023, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Na prodej je výkonný temperovací tank Selmi Tank 400, zlatý standard pro profesionální zpracování čokolády. Tento stroj je speciálně navržen pro efektivní tavení a přesné temperování většího množství čokolády (až 400 kg). Zařízení pochází z velmi udržované výroby, bylo vždy šetrně obsluhováno a pravidelně čištěno. Je okamžitě připraveno k provozu a ideální pro závody, které chtějí rozšířit nebo automatizovat své kapacity. Ledpfxoy Nnifs Aqiorn Technické parametry a vlastnosti: - Kapacita: 400 kg – ideální pro kontinuální zásobování máčecích linek nebo dávkovacích stanic. - Topný systém: Šetrné tavení přes přesný vodní lázeňský systém (bain-marie), který zabraňuje připálení čokolády. - Míchadlo: Integrované vyhřívané míchadlo pro dokonale homogenní hmotu. - Ovládání: Digitální regulace teploty pro maximální přesnost řízení. - Hygiena: Kompletně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezi, snadné čištění, v souladu s HACCP. - Připojení: 400 V (třífázový proud) pro průmyslový výkon. Stav a údržba: - Velmi zachovalý celkový stav. - Plně funkční, vyřazeno z běžného provozu. - Žádné odložené opravy – stroj byl vždy odborně a šetrně obsluhován. Proč právě Selmi Tank? Tank 400 je známý svou dlouhou životností a spolehlivostí. Umožňuje výraznou úsporu času oproti menším dávkovým míchadlům a zajišťuje trvale vysokou kvalitu produktu. Umístění: Pulheim u Kolína nad Rýnem Důležité informace pro kupující: - Prohlídka a funkční test na místě možné po dohodě. - Nakládku pomocí vysokozdvižného vozíku lze zajistit na místě. - Kombinovaná nabídka: Aktuálně prodávám také dávkovací váhu JM Tronic a hnětač Bear Varimixer AR100S. Při odběru více strojů je možná atraktivní paketová cena!

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2015, provozní hodiny: 10 h, Funkčnost: plně funkční, Volumetrický dávkovací stroj COMAS model DN (repasovaný s novým dávkovačem) Stroj specializovaný na dávkování směsi "pandispan" a krémů na korpusy: a) Piškotové těsto na formy s průměrem mm=240–260 a tloušťkou mm=7–12 nebo na obdélníkové formy dle zvolené velikosti. b) Krémy na korpusy z předchozího bodu a) ve více vrstvách (volitelně). Sestava stroje: Lodpfx Aswxlm Teqijrn - Hlavní konstrukce z nerezové oceli S/S s koly a fixačními pivoty. - Dávkovací hlava s pneumatickým pohonem Waicon a/nebo Fizner. - Zařízení pro nastavení výšky dávkovací hlavy, ovládané volantem. - Zařízení pro nastavení dávkovaného množství, ovládané volantem s měřítkem. - 1x výškově nastavitelná pracovní plocha. - 1x zásobník s kapacitou 50 litrů pro dočasné skladování piškotové směsi. - 1x vyměnitelný dávkovací válec, průměr 100 mm. Regulovatelné dávkované množství od 78 do 1240 cm³. - 1x koncový rozdělovač pro dávkování do forem s průměrem mm=260. Vybaven perforovanou membránou pro konečné uzavření. - 1x omezením pedálem pro dávkování nebo synchronizaci na lince. - 1x sada matrací/hubiček pro piškotové těsto. - Volitelně dekorace krémy (viz foto/následující strana). - 1x elektrická instalace a ovládací rozvaděč. Hlavní technické vlastnosti: - Všechny části v kontaktu s výrobkem jsou z inox S/S dle normy AISI 316 nebo z jiných dekontaminovatelných materiálů. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a/nebo potravinářského hliníku. Převody a ozubení z chromované oceli. Ložiska mají nerezové pouzdro s hermetickým uzavřením. - Pneumatická instalace: značky Waircom a/nebo Fesner. - Kompresor: není součástí dodávky. - Pracovní cyklus: a) manuální ovládání pedálem (odhad 5–15 cyklů/min). b) automat: 8–15 cyklů za minutu – nastavitelně.

Stav: velmi dobrý (použité), Buben na potahování drahých čokolád Lsdpfx Asl E El Ieqiern Nerezový, 250l potahovací buben, variabilní rychlost, vpřed a vzad, na nerezovém rámu, 1Ph

Stav: velmi dobrý (použité), Buben na potahování drahých čokolád Lsdpjl E Eizsfx Aqiern Nerezový, 250l potahovací buben, variabilní rychlost, vpřed a vzad, na nerezovém rámu, 1Ph

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Stroj se používá k tavení tukových a čokoládových výrobků Lrsdpjvq N Rnofx Aqien

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Vortex Robopop Mark IV výrobník popcornu, 2016, nerezová ocel, horkovzdušný popkornovač, kapacita až 28 kg za hodinu, 3fázový. Lodpfjy R Elaex Aqiorn

Rok výroby: 2018, stav: dobrý (použitý), Russell Finex 17240 Vibrační síto 2018, Kompaktní vibrační síto z nerezové oceli, průměr síta 550 mm, mobilní, 3fázové Ljdpfey R Ek Nox Aqiern

Rok výroby: 2026, stav: nový, Skvělý NOVÝ vertikální řezací stroj na dorty a koláče BCS 201 od SoloBaker. Univerzální automatický nožový řezací stroj s otočným talířem pro řezání všech druhů dortů a dortů. Pevná konstrukce, precizní systém pohonu, automatické čištění, ohřev čepele a nastavitelná rychlost řezací hlavy nabízí téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s nízkou cenou a malými rozměry je řezačka dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy. Rozměry 130 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kW. Napětí: Jednofázové 230V 50Hz se stabilizátorem napětí. Potřebné připojení vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti). 1 rok záruka Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (nářezový stroj) s otočným talířem pro rychlé krájení všech druhů dortů a dortů na čtvercové a trojúhelníkové kusy bez ovlivnění jejich atraktivního vzhledu a struktury. Dotykový displej umožňuje pomocí PLC snadné nastavení parametrů řezaného dílu (dílů) a vestavěný mikroprocesor umožňuje uložit do paměti až 20 řezných programů. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. Vzduchová nádrž o objemu 9 litrů je instalována v přední části stroje. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářsky bezpečné nerezové oceli a mají přesný systém pohonu. Automatický systém čištění a ohřevu nožů a nastavitelná rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a dorty až do efektivní výšky 80 mm. Hlavní vlastnosti: - Dvoučepelový nůž, který vibruje v opačných směrech, zajišťuje hladké a čisté krájení dortů. - Protiskluzový otočný talíř (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno nahradit 2 kulatými tácy (každý o průměru 30 cm). - Krájí 2 kulaté koláče současně. - Uzamykatelná kolečka usnadňují přepravu stroje na požadované místo. - Indukční systém ohřevu nože na teplotu až 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé polevy, čokolády a dalších podobných povrchů. Lredpfx Ajhabdpjqisn - Vysoká přesnost řezných parametrů je dosažena dvěma servomotory, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu. - Kousky dortu mají stejnou hmotnost, tvar a objem, což eliminuje potřebu dodatečné kontroly. - Rychlost spouštění a zvedání nože se upravuje podle vlastností konkrétního produktu - to umožňuje dosáhnout maximální produktivity. - Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje hladký a přesný chod stroje. - Vysoce kvalitní systém automatického čištění čepele zajišťuje dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje nutnost ručního otírání před každým řezem. Systém čištění zahrnuje mechanické odstranění zbytků produktu přes zpětný ventil (tyč) a proudění vzduchu do speciální sběrné nádoby.

Stav: vyžaduje opravu (použité), 677 POUŽITÝ cukrářský hnětač, mixer na 60 a 40 l. Stroj vyžaduje opravu. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - šířka: 73 - délka: 93 - výška: 155 VYBAVENÍ (objem: 60 a 40 l): - kotlík - metla - hák Lrjdpfx Aqox U Tw Eoien Zařízení připravené k prohlídce se nachází v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY A UKRAJINSKY.

Rok výroby: 2022, provozní hodiny: 396 h, stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: MFT300, pro malé/střední kapacity minimální doba na seřízení intuitivní ovládání snadná výměna nástrojů – možné jsou všechny tvary s plochým dnem perfektní kuličky díky rozšíření o obalovací stroj velmi vysoká přesnost hmotnosti Lodpfjxbtwvox Aqiorn kompaktní design/malá potřebná plocha rychlé a snadné čištění vysoká flexibilita – přizpůsobitelné různým recepturám formování pomocí molding technologie – žádné řezání, žádný odpad samostatná jednotka nebo integrovatelná do výrobní linky vysoká efektivita – úspora místa/práce/spotřeby k dispozici modulární rozšíření Stroj slouží k tvarování poloplastických tvarovaných produktů v oblasti potravinářství. Tvarovací hmota je manuálně podávána přes plnicí násypku a může se skládat z rostlinných a živočišných olejů nebo tuků, vody, emulgátorů, škrobu, želatiny, barviv apod. Mohou to být například marcipán nebo tvarovací hmoty s podobnou konzistencí a složením.

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 300 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Kompletní systém: linka na formování tyčinek a toppingovací zařízení – perfektní startovací sada pro výrobu tyčinek Výkon a univerzálnost v jednom systému – ideální pro start-upy nebo rozšíření výroby! Tento vysoce kvalitní kompletní systém sestávající z formovací linky na tyčinky a toppingovacího zařízení umožňuje efektivní a přesnou výrobu až 10 000 tyčinek za pouhé 4 hodiny. Ať už vyrábíte tyčinky, mini kousky nebo kreativní novinky – zařízení nabízí maximální flexibilitu při současně přesném dávkování a zpracování. Technické přednosti: Formování, plnění a topping – vše v jednom průchodu Přesné dávkování pro různé velikosti produktů (od mini kousků po standardní tyčinky) Vhodné pro všechny viskózní směsi jako: - sušenkové těsto Lredpfjxcv Adox Aqisn - proteinové směsi - perníkové těsto - müsli směsi a mnoho dalších Výrobní kapacita: až 10 000 kusů / 4 hodiny Počet provozních hodin: pouze cca 300 hodin – téměř jako nové! Vaše výhody: Ihned připraveno k použití – Plug & Produce Ideální jako startovací sada pro nové značky či rozšíření stávajících linek Kompaktní konstrukce – úspora místa a efektivita Robustní provedení pro dlouhodobý průmyslový provoz Nenáročné na údržbu a snadno čistitelné

Stav: dobrý (použitý), Franz Haas Wafer Stick pec model EWB 1/1 po kompletní generální opravě. Stroj je vyroben z nerezové oceli AISI 304 (hlavní rám z uhlíkové oceli). Pec je vybavena otočným prstencem s regulovatelnou rychlostí pro dosažení požadovaného způsobu pečení oplatek. Prstenec byl vyčištěn a zkontrolován (centrování), podpěry a ložiska jsou nové. Ventilátory byly vyměněny za nové. Nový vývod pro komín s přírubou pro rychlou montáž. Stroj je vybaven dvěma extrudéry s pouzdry pro tvarování pásů a průměrů oplatkových trubiček. Vybaven nožem s pneumatickým pohonem a fotobuňkou pro přesné řezání (možnost nastavení délky trubičky). Pec má nerezovou nádobu na těsto na rámu s vozíkem. Pec je vybavena čerpadly na dopravu těsta z nádrže na povrch prstence. Vybavena novým kontrolním panelem a novým plynovým regulátorem. Rychlosti prstence a čerpadel jsou regulovány pomocí frekvenčních měničů. Rozměry: délka 3200 mm, šířka 1400 mm, výška 1700 mm. Stroj je napájen zemním plynem, vysokometanový, symbol E (dříve GZ 50). Napájení 3x400V / 16A, spotřeba cca 2,5-3 kWh. Stroj po úplné renovaci. Všechny tepelné prvky byly vyměněny za nové a ekologické – nižší spotřeba plynu, vyšší účinnost. Lrodeywgaxepfx Aqion Výkon cca 120–150 kg/8 h.

Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 30 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, 1 x potravinový dávkovač Unifiller Systems Inc., namontovaný na mobilním, výškově nastavitelném rámu. Jedná se o kompaktní a univerzální stroj, který lze snadno čistit pro rychlou výměnu produktu. Zvládá většinu náplní bez pevných částic. Model – iSpot. Sériové číslo – ISP103177-001-01. Rok výroby – 2021. Rozsah dávkování – 35 ml až 237 ml (2'' válec). Rychlost – nastavitelná, až 150 dávek/minutu v závislosti na druhu a objemu produktu. Provozní teplota – do +60 °C. Vhodný pro nádoby do hloubky 58 cm (80 qt Hobart mísa). Stav – plně funkční a vynikající stav vzhledem ke stáří. Používán jen sporadicky po dobu cca 5 měsíců, odhadováno méně než 30 provozních hodin. Ledjyv E Ryepfx Aqiorn

Rok výroby: 2012, stav: dobrý (použitý), Čokoládová konvice Macintyre 750 kg 2012, čokoládová konvice s kapacitou 750 kg, horkovodní plášť s elektrickým ohřevem, motor 1,5 kW nahoře s míchadlem, boční spodní výtlak, s nástěnným ovládacím panelem, 3 Ph Ledpfov Ipd Aex Aqiorn

Rok výroby: 2007, stav: velmi dobrý (použité), Mixér Shuffle-mix 500 / provzdušňovač Lrsdpfx Aqelnp Ddoisn Sériové číslo: 500-115 2007, nerezový míchací provzdušňovač, 500L, pojízdný rám, 3Ph

Stav: jako nový (použitý), Mixér Shuffle-mix 250 / provzdušňovač Lrodpfolnpzfex Aqion Sériové číslo: 200-103 Nerezový mixér, 250 l, pojízdný rám, 3Ph

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, 1x míchací a provzdušňovací jednotka, Mondomix, A15- rok 2013, kontinuální provzdušňovač / míchačka, vybavená progresivním dutinovým čerpadlem Mono Pumps, dvoustěnné potrubí, provzdušňování směsí na dorty, piškotové rolády, marshmallow, čokoládu, polevy a další směsi v pekařském a cukrářském průmyslu. Lodpfx Aof Azwzjqijrn

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Zařízení typu MAXDROP je stroj určený pro výrobu sušenek typu: muffiny, křehké sušenky, pusinky, piškotové sušenky a další. Značka: MaxDrop 2000 Model: AL 200 Šířka hlavy: 600 mm Paměť až na 90 receptur Rozměry zařízení: 1100 x 1400 x 1375 mm Rok výroby: 2008 Napájení: 400 V Instalovaný výkon: 1,64 kW Hmotnost: 400 kg Stav: použité Originální technická dokumentace + prohlášení CE. Lsdpfx Aex Irkdsqisrn

Rok výroby: 2020, stav: dobrý (použitý), MINIMAX je robustní poloprůmyslový stroj navržený pro použití v pekárnách a cukrárnách všech velikostí. Výrobní možnosti zařízení jsou rozděleny do 5 skupin, ve kterých lze nastavit až 99 programů. Použití mechanismu pro zvedání a spouštění hlavy (na rozdíl od podobných zařízení), při zafixovaném transportním stole, umožňuje rozšířit možnosti stroje (např. připojením mobilních stolů libovolné délky). MINIMAX může pracovat s frekvencí až 40 zdvihů za minutu. Technické parametry: Výrobce: JEREMY Model: MINIMAX UNO PLUS 60A Šířka táců: 60 cm Kapacita zásobníku: 40 l Lredpexz Dvvsfx Aqijn Rozměry zařízení: 75 x 120 x 165 cm Rok výroby: 2020 Napájení: 230 V Instalovaný výkon: 2,4 kW Hmotnost: 350 kg Stav: použité, funkční.

Rok výroby: 2023, stav: jako nový (použitý), Belshaw HI18F Icer, nepoužitý, rok 2023, nerezová ocel. Tento stroj na polevu rychle nanáší polevu na celou mísu nebo plech koblih, dokáže v jednom kroku polévat až 24 koblih. Velikost plechu až do; elektronický regulátor teploty. Výkon až 1500 koblih za hodinu. Mobilní, 1fázové napájení. Lredoy Egcispfx Aqisn

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Profesionální rotační pekařská pec používaná k výrobě cukrářských a pekařských výrobků. Lsdpfx Aqexzry Neiern Výrobce: MECH - MASZ Model: ROTOR 68 Velikost plechů: 60 x 80 cm Plocha pečení: 8,6 m2 Hmotnost: 1450 kg Napájení: naftový hořák Rok výroby: 2017

Rok výroby: 2006, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je tvářecí stroj Bakel pro potravinářský průmysl, například na výrobu burgerových placiček. Šířka pásu: 400 mm, výkonnost formování: 50 zdvihů/min, kapacita násypky: 270 l, max. rozměry formy X/Y: 370 mm/130 mm, max. objem jednoho zdvihu: 1,47 kg, rozměry stroje X/Y/Z: cca 2500 mm/900 mm/2600 mm, hmotnost: cca 1200 kg. Prohlídka na místě je možná. Lsdpfx Aqow Iqgvjiern

Rok výroby: 2025, provozní hodiny: 220 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Informace o stroji: Rok výroby: 02/2025 Kapacita: 60 kg Hmotnost stroje: 360 kg Lredew Ta Imjpfx Aqisn Výkon při výrobě temperované čokolády: 130 kg/h Připojení: zástrčka 16A CEE Rozměry: šířka 900 mm, hloubka 920 mm, výška 1550 mm Popis: Temperovací a polévací stroj model MAESTRIA60 je určen pro temperování a polévání všech druhů čokolády. Díky kompaktním rozměrům je vytápěcí a polévací stroj MAESTRIA60 obzvláště vhodný pro všestranné použití v omezených prostorách. Nepřetržité temperování prostřednictvím šneku a chladicí jednotky zajišťuje, že čokoláda je kdykoliv připravena k použití při správné teplotě. Stroj je vybaven vyhřívaným dávkovacím zařízením, které je ovládáno pneumatickým třícestným ventilem, což umožňuje přesné dávkování tabulek, pralinek či jiných výrobků přímo do forem. Díky vybavení stroje vhodným polévacím nástavcem lze potahovat všechny cukrářské výrobky (částečně nebo kompletně).