Stroj na zpracování masa

Formax F-6 burger former

Formovací stroj FORMAX F-6 je automatický stroj značky FORMAX (Provisur Technologies), určený k výrobě hamburgerů, masových placek a dalších formovaných produktů z masa, drůbeže a ne-masových surovin. Sada se skládá z formovacího stroje a dopravníku, který přijímá hotové produkty, a obsahuje široký výběr kulatých a oválných forem o hmotnosti od 45 do 200 g, jakož i náhradní díly.

Jak funguje formovací stroj FORMAX F-6?
Surovina se nasypává do násypky, odkud ji šnekový podavač dopravuje do formovacího systému. Vysokorychlostní formovací deska naplňuje formy masovou směsí a dává produktům požadovaný tvar a hmotnost, přičemž pneumatický vyhazovací systém umisťuje hotové porce na dopravník. Změna sortimentu produktů znamená výměnu formy, což umožňuje rychlé přepnutí mezi kulatými a oválnými hamburgery různých průměrů a hmotností. Stroj se ovládá pomocí jednoduchého panelu s tlačítky.

Klíčové výhody formovacího stroje FORMAX F-6
Kompaktní konstrukce a rychlá výměna forem činí tento formovací stroj vhodným pro provozy, které vyrábějí různé produkty v malých sériích. Vysoká opakovatelnost hmotnosti a tvaru hamburgerů zajišťuje jednotnou kvalitu a usnadňuje porcování a balení.

Sada s dopravníkem pro příjem hotových produktů umožňuje připojit formovací stroj přímo k dalším fázím výrobní linky, jako je obalování, mrazení nebo balení. Široký výběr dodávaných forem o hmotnosti od 45 do 200 g a přiložené náhradní díly snižují dobu odstávky a umožňují okamžité zahájení výroby.

Technické specifikace formovacího stroje FORMAX F-6
Výrobce: FORMAX
Model: F-6
Napájení: 14 kVA, 380 V, 3 fáze, 50 Hz
Kapacita: přibližně 450 kg/h
Objem násypky: přibližně 136 kg
Obsah: náhradní díly
Rozměry celé sady: 5000 x 800 x V: 1770 mm
Gbodpfx Aoz Rw Shokuou
Rozměry formovacího stroje: 2700 x 800 x V: 1770 mm
Rozměry dopravníku: 2040 x 560 x V: 1200 mm
Dostupné formy (rozměry a hmotnost)

Kulaté formy:

90 mm (45 g)
90 mm (50 g)
105 mm (80 g)
127 mm (120 g, 150 g, 200 g)
130 mm (190 g)
Oválné formy:

125 x 107 mm (90 g)
142 x 119 mm (přibližně 150 g)
156 x 132 mm (180 g, 200 g)

Použití formovacího stroje FORMAX F-6
Formovací stroj FORMAX F-6 se používá v závodech na zpracování masa a drůbeže k výrobě hovězích a drůbežích hamburgerů, masových placek, formovaného mletého masa a nuget. Je také vhodný pro nemasové produkty a pro malé a střední závody, které potřebují flexibilní a kompaktní formovací stroj.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.